안녕 하십니까 애청자 여러분.. 오늘은 에스프레소의 놀라운 효능에 대한 건강뉴스가 있어서 소개해 드립니다.
뇌 건강을 지키는 새로운 비밀이 커피잔 속에 숨어 있을지 모릅니다.
최근 이탈리아 베로나대학교 연구진이 에스프레소 커피가 알츠하이머병을 막을 수 있다는 놀라운 실험 결과를 발표했습니다.
에스프레소의 진한 맛만큼 강력한 효과가 발견된 건데요. 연구진은 에스프레소에 들어 있는 화합물이 알츠하이머의 원인으로 주목받는 ‘타우 단백질’이 서로 뭉쳐 엉키는 현상을 크게 억제한다는 사실을 확인했습니다.
실제로 시험관 실험에서 에스프레소를 섞자 타우 단백질이 덩어리로 커지는 것을 막았고, 세포에 해를 주는 독성도 나타나지 않았습니다.
전문가들은 에스프레소에 들어 있는 테오브로민, 카페인, 플라보노이드 등 여러 성분들이 시너지 효과를 내 치매 예방에 도움이 될 수 있다고 부연했습니다.
단, 아직은 인간 대상 임상 실험이 아닌 제한적인 연구 단계이기에 후속 검증이 꼭 필요합니다.
커피를 건강하게 즐기려면 하루 2~3잔 정도의 적당량이 제일 좋다고 하니, 오늘 아침 한 잔의 에스프레소로 기분과 건강 모두 챙겨보세요.
